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工商時報【吳正弘】

知名鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」推出在家簡易料理，廣獲市場好評，日前技術全面升級，不但將產地直送的頂級鮭魚排，改以急速冷凍、真空包裝方式，完整鎖住鮭魚鮮甜滑順的好滋味，主廚團隊更新增「奶油檸檬」及「蜂蜜味噌」等兩種醬料，消費者買回家只要輕鬆4步驟蒸或烤，15分鐘內就能做出一道異國風味料理。美威鮭魚於各大百貨超市櫃位前舉辦各種試吃、滿額贈活動，消費者可親自體驗選購。

美威鮭魚「Ready-to-Cook輕鬆料理系列」每款299元，除了保留老顧客喜愛的泰式酸辣鮮檸、川香剁椒、法式香蒜及義式香草等口味，另端出「奶油檸檬」及「蜂蜜味噌」新口味。「奶油檸檬」包裝內附的鮭魚排一樣採用產地直送的松阪級鮭魚，富含Omega-3，脂香綿密、口感滑順，搭配主廚獨家研發的奶油檸檬醬料，創造風味絕佳的味蕾平?；另一款「蜂蜜味噌」同樣內含冰鮮鮭魚，搭配散發清新蜂蜜香的味噌醬汁，烘烤後即逼出香嫩多汁的口感。美威鮭魚官網：www.supreme-salmon.com。

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